ALEXANDER
INGREDIENTES
- 6 cl de MAUS®
- 3 cl de almíbar
- 15 cl de “leche” de avena
- 3 cl de aquafaba (o clara de huevo)
- Canela en polvo o café
- Cubitos de hielo
- Coctelera
- Colador
ELABORACIÓN
1. Poner los cubitos en el vaso para que se vaya enfriando
2. A la coctelera, añadir la MAUS®, el almíbar, la “leche” de avena y la aquafaba
3. Añadir los cubitos hasta llenar la coctelera
4. Shake, shake, shake!
5. Tirar los cubitos y el agua sobrante del vaso que teníamos enfriando
6. Verter el contenido de la coctelera filtrándolo con un colador
7. Decorar con un poco de canela en polvo
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